임당 ) GI 지수표 (고구마 혈당) 및 임당 식단

제니

임신 7개월

2022.12.01

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***긴글 주의 *** 저번에 임당분들께 글쓴 이후로 또 왔네요 😊 저보다 당뇨 경력 기신 분들 여기 분명히 계시겠지만, 제가 짧은 글솜씨로 임당분들께 조금이나마 도움이 되고 싶어 글 써보려 합니다. 저는 임신전부터 당뇨였던 임전당 산모로, 가족력으로 20대에 당뇨를 갖게 된 케이스 입니다. (저체중, 단음식 싫어함, 간식 안먹음, 밥순이) 현재 대학병원 다니며 인슐린맞고 관리합니다. 저도 제 몸에 이것저것 실험해보면서, 그리고 당뇨 카페 참고해가면서 공부한 것들 위주로 간혹 올려드릴까 하는데 도움이 되었음 합니다. 저번에도 말씀드렸지만 제 말이 무조건 맞다는 취지로 올려드리는게 아니니, 꼭 의사와 상담하시구요, 제 의견은 참고 정도로 🥰 ㅡ 오늘 올려드릴 내용은 혈당지수(GI) 입니다. * GI지수란? : 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0~100으로 나타낸 수치다. 높을수록 섭취시 혈당이 급상승하게 되겠죠? 그러니 수치 낮은것을 골라 드시는게 좋습니다. 다만 오늘 글을 쓰게 된 결정적인 이유는, GI 지수를 다 믿진 않는게 좋을거같아서 입니다. 예로, 네이버나 유튜브 조금만 찾아보면 고구마가 당뇨에 좋다, 인슐린 저항성을 낮춰준다 등 완전식품처럼 설명을 해두었습니다만...... (당뇨에 좋다는 것은 예방에 좋다는거지 당뇨가 이미 온 사람에겐 해당하지 않을듯 합니다) 문제는 GI 지수에 적힌 것은 "생고구마" 입니다. 그리고 "중간사이즈 하나" 기준일겁니다. 이 상태에서 삶을 경우 GI지수가 20정도 올라가서 75가 되구요, 구울 경우 또 20이 올라가서 95가 됩니다 🥲 완전 높아져 버리죠........ 실제 이 글을 쓰기전 당뇨카페에 확인을 여러차례 해보았으나, 극소수의 아직 췌장이 덜 망가지신 분들만 고구마 혈당이 괜찮다 하셨고, 나머지 분들은 고구마는 절대 금기 이거나 먹어도 70g 이하로 두입정도 드신다고 되있었습니다. 물론 간식 아니고 식사 대용으로요. 임당 진단받은 분들 아마 대부분이 초기에 보시면 밥, 빵, 면 다 끊고 갑자기 건강식 먹어보겠다고 고구마에 시판샐러드에 온갖 과일에 쥬스나 단 두유 매끼 드시는 분들 있는데,,,,,, 초기에는 괜찮을수 있으나 혈당 점점 오릅니다.. 샐러드 소스에 설탕 어마무시하게 들어가는데 거기에 과일에 고구마, 쥬스까지 😇 검진 갈때마다 아기는 너무 크다고 하고 이유는 모르겠고 뒤늦게 찾다보면 식사가 문제죠. 당이 아기를 키우니까요. 저럴바에 차라리 밥을 먹는게 장기간으로 볼땐 더 좋습니다.... 그리고 저렇게 하다가 질려서 폭식하는 날에는 혈당 엄청 오르는거 당연하구요. 그리고 임당 진단 받았다고 애기가 꼭 당뇨로 태어나는건 아닙니다.. 🙄 물론 관리 안하고 계속 엉망으로 먹고 살면 애기 췌장이 저를 위해서 같이 가동되서 애기 저혈로 나오거나 한다더라구요. 그땐 진짜 위험한.. 임당 진단 받았다고 인생 망한거 아니고, 애기 당장 죽는거 아니지만 분명 일반 산모들보다 위험할수 있습니다. 7개월동안 자유롭게 먹고싶은거 다먹고 살다가 갑자기 마음대로 못먹으니 서럽고 우울증세 오기도 쉽고 그렇구요. 잔소리(?)가 길어졌는데 우선 이것저것 먹고 실험해보시면서 맞는 음식을 찾아보세요. 저는 새로운 음식을 먹을때면 식전, 식후 30분, 1시간, 1시간반, 2시간 이렇게 체크해보고 안전한 음식인지 아닌지 판단을 합니다 🤣 튀긴 음식일 경우는 식후 3~4시간까지 혈당이 점점 오르면서 질질 끄는 경우도 많았어서 체크를 더 오래 해보기도 하구요. 당뇨라고 밥 빵 면 아예 못먹는거 아니고 섭취 가능합니다. 양이 좀 많이 줄어서 그렇지 🥲 저는 간혹 햄버거도 먹고, 피자도 먹고(씬이지만) 하긴합니다. 이제는 저의 혈당 패턴이 어떤지 파악이 대강 완료된 상태라서요 ㅎㅎㅎㅎ 과일도 "조금만" 먹으면 큰 타격 없을겁니다. 사람마다 조금의 기준이 다르니 먹고 혈당체크 꼭 해보시구요. 과일먹고 2시간뒤에 측정하는 이런건 이미 고혈로 쳤다가 내려간지 한참 된 이후라 의미없긴 하니.. 빨리 자주 재보세요. 유일하게 냉동 딸기는 밥공기 한그릇 가득 먹어도 혈당변화 1도 없었습니다. 생딸기는 모르겠네요. 냉동을 하면 혈당 덜오른다고 하더라구요. 임당인 분들 아마 지금 좌절도 많이 하시고 식단 공부도 열심히 하고 계실것으로 아는데, 당뇨 카페같은것 많이 참조 하되 내 몸에 맞는 음식, 방식을 하루라도 빨리 찾는게 중요합니다. 듣기론 임당이셨던 분들 중 50% 정도가 나중에 실제 당뇨로 발전된다고 하니, 관리 잘 하는게 중요한것 같습니다. 혹시 궁금한 부분 있으시면 댓글로 남겨주세요. 짧은 지식이나마 도움이 되고 싶습니다 🤗