임산부가 조심해야 할 음식??

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27/07/2025

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임산부가 조심해야 할 음식은 태아의 건강과 산모의 안전을 위해 매우 중요합니다. 아래에 피해야 할 음식, 섭취를 제한해야 할 음식, 그리고 주의해서 조리해야 하는 음식을 구분해 정리해드릴게요. --- ✅ 완전히 피해야 할 음식 음식 이유 익히지 않은 생선 (회, 초밥) 기생충이나 식중독 위험 (예: 리스테리아균, 살모넬라) 날고기, 덜 익힌 고기 톡소플라즈마나 리스테리아 감염 위험 익히지 않은 계란 (반숙, 생달걀 포함) 살모넬라 위험 간, 간요리 비타민 A 과잉 위험 (태아 기형 유발 가능성) 알코올 태아의 뇌 발달 및 성장에 심각한 영향 (태아알코올증후군) 카페인이 매우 많은 음료 (에너지 드링크 등) 유산, 저체중아 위험 증가 --- ⚠️ 섭취 제한이 필요한 음식 음식 하루 권장량 / 주의사항 커피, 녹차, 콜라 등 카페인 하루 200mg 이하 (커피 1잔 정도) 자극적인 음식 (매운 음식, 짠 음식 등) 위장 자극 및 부종 유발 가능 참치, 고등어 등 대형 생선 수은 함량 때문에 주 1~2회 이하로 제한 인스턴트/가공식품 (햄, 소시지, 라면 등) 나트륨 과다 및 방부제 등 첨가물 유의 --- 🍳 조리 시 주의가 필요한 음식 음식 주의사항 치즈 살균되지 않은 우유로 만든 치즈는 피하세요 (리스테리아 위험)
→ “파스퇴르 처리된 치즈”는 OK 해산물 (조개, 굴 등) 반드시 완전히 익혀서 먹어야 함 채소/과일 농약 제거 위해 깨끗하게 씻고 껍질 벗기기 우유, 유제품 반드시 살균된 제품 선택 (저온살균 또는 멸균)