속이 더부룩, 메스꺼운 분들 중동 음식 추천드려요!

보리맘

임신 4개월

2022.02.12

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중동 음식이라고 하면 생소하게 들리실 수도 있지만, 후무스(허머스,Hummus)나 팔라펠(falafels)은 꽤 들어보셨거나 먹어보신 분들도 많을 거 같아요. 제가 추천드리는 건 타불리(타볼레 tabbouleh) 샐러드예요! 피타빵 조각에 후무스랑 타불레를 올려서 먹으면 정말 상큼하고 맛있어요. 속이 며칠간 계속 메스껍고 며칠간 열심히 먹고 조금 오른 살이 점점 다시 빠져서 속상했는데 어제 신랑이랑 레바논 음식점 가서 피타빵&타볼레&후무스 조금 해서 한 입 먹고 진짜 폭죽이 팡팡 터지는 그런 느낌?ㅋㅋㅋ 너무 상큼하고 상쾌하고 맛있어요. 오랜만에 배부르게 맘껏 먹고 조금 힘들었지만 그래도 향신료 많고 느글거리는 그런 음식이 아니라 굉장히 깨끗한 느낌의 음식이라 너무 좋았답니다. 만들기도 쉬운 것들이라, 주변에 혹시 중동 음식점이 없다면 한 번 만들어보시는 것도 추천드려요. 저는 어제 집 와서 병아리콩 통조림, 올리브유(포도씨유가 좋다던데 전 없어서), 레몬즙, 다진 마늘, 통깨, 소금,물 넣고 믹서기 돌려서 후무스 만들어뒀어요 ㅎㅎ 타불레 샐러드는 올리브유, 파슬리, (민트잎은 넣으면 좋고 없어도 되고 그렇대요) 토마토, 레몬즙, 후추, 오이, Bulgur wheat(소맥립인데 없으면 패스)만 있으면 또 만들 수 있어요. 레시피에 따라 파를 넣기도 하더라구요. 여튼, 며칠간 감자 양배추 이런거 먹다가 제대로 한 끼 잘 먹을 수 있던 음식이라 고생중이신 다른 분께도 혹시 잘 맞을까 하여 올려봅니다! 다들 입덧으로, 여러 통증으로, 컨디션 난조로, 기타 등등으로 고생이 많으신데 우리 같이 힘내요💕 홧팅!