ㅋㅋㅋㅋㅋ고구마 상처있거나 멍들었거나 말랐거나 오래보관하면 껍질잘 안 벗겨져요 ㅎㅎ
2022년 9월 베동
/ 자유주제
고구마 껍질벗겨놓음 갈변되나요?
고구마껍질 미리벗겨놓고 물에담궈놓음 갈변되나요? 갈변되도 먹어도 상관없죠??? 그리구 생고구마 껍질은 원래이렇게 잘안벗겨져요?
댓글
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갈변되는데 먹는건상관없어요! 근데장시간 너무노출되면 맛도변하는거같기도하고그러더라구요~ 그냥먹기직전에손질하는게제일좋은거같아요! 고구마껍질 감자처럼그냥 감자칼로 하면대요!
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