미림 조심하세용

아 그럼 맛술은 사용이갠찮은건가요?ㅜㅜ1퍼..

요리에 사용하는 양이 진짜 적기도 하고, 가열 요리에는 날아가는 것들도 있으니 크게 신경 쓸 정도는 아니지만! 극소량이라도 아주 조금 남아있다는 점,, 무알콜 맥주 0.0 말고 0.00 찾아 드시는 분들이라면 피하는 게 좋을 거 같구 0.0은 가끔 드신다면 그냥 넣으셔도 될 거 같아요! 저희는 맛술 쓰다가 그냥 대신 설탕, 식초만 사용해요

참고로 미국 농무부 조사에 따르면 조리시간에 따라 남는 알코올의 양 - 15분 : 40 % - 30분 : 35% - 1시간 : 25% - 1시간 30분 : 20% - 2시간 : 10% - 2시간 30분 : 5% 과 같다해요! 1퍼짜리 맛술 사용해서 15분 가열하면 40프로가 남으니 0.4퍼센트 알콜도수 정도 되겠네요! 다만 양이 매우 적은 양이니,, 요리 전체적으로 볼 때는 매우 미비한 양이겠죠?

아 감사합니다^-^

두둥 그쵸 저도 잘 안쓰긴하는데, 시댁이나 친정갈때 조심해야겠어욤

저도 잘 안써서 생각지도 못했어용