전 쿠첸6인용밥솥에 퍼기칸막이씁니다 쌀은 미리 3시간전에 불려놓고요 쌀+현미 섞고 큐브4가지 넣고 육수넣고 잡곡으로 돌리고 뚜껑열어서 섞어준다음 만능찜으로 한번하면 되더라구요~ 식으면 농도가 되져서 전 괜찮더라구요~^^ 밥알아 터지듯 퍼지는건 어른밥처럼 하지않는한 탱글하게 살리기 어려울것같아요~
2022년 8월 베동
/ 자유주제
밥솥이유식 질문이요!!!
아래 밥솥이유식 글에서 이어져요...ㅋㅋㅋㅋ 밥솥이유식 떡밥 탈출해보신분 경험좀 나눠주세요ㅠㅠㅠ 찜이나 이런 모드 말고 그냥 백미취사 누르면 된다든지 물 양... 시간 등...ㅠㅠ 떡밥 탈출하신분들 알려주세요! 근데 이미 만들어진거는 어떻게 살리죠? 생각없이 많이 만들어둬서ㅠㅠ 밥알을 좀 섞으면 될까요?ㅠㅠㅠㅠ 애기가... 내가 잘못만든거여서 오늘 굶은걸까봐 너무 속상해요 정말...ㅠㅠ 이미 망한 이유식 살리는 법 & 떡밥 탈출 조언부탁드려요ㅠㅠ
댓글
20
끼억 세시간이나 불리세요? 근데 다들 말씀처럼 안익엇다 이상하다 하지말고 좀 물기많을때(익긴 다 익었을 때) 그만하는게 맞긴 맞나봐요ㅠㅠ 당시에 딱 이정도다 해도 냉장고들어가먄 엄청 되직해지니까요... 휴ㅠㅠ 한번 한번마다 그리고 댓글댓글마다 배웁니다
쌀 1시간 뜨거운 물로 불리고, 채소육수 끓여서 뜨거운 상태로 4배 잡아서 영양죽 모드 했습니다. 큐브는 육류, 채소 모두 한 칸에 30g씩 넣었어요. 그러면 보통 다 된 후에 보면 물이 흥건하고 큐브가 안 풀어진 것도 있는데 저어서 섞어주면 됩니다. 이렇게 수분이 많게 만들어 둬도 용기에 담아서 식혀 냉장냉동 보관하면 진밥이 될 수 밖에 없어요. 밥알이 수분을 빨아들이기 때문에 중탕하실 때 물을 조금 첨가한 후 중탕하면서 질감을 조절하셔야 할 거예요.
뜨거운물로 불리나요? 하 맞아요 냉장고 냉동실 들어갔다나오면 물 엄청 타야하는데 원래 그런거죠...ㅠㅠ 밥알만 좀 더 살면 좋겠어요 어차피 물 더 타니까ㅜㅜ
원래 찬물에 2시간은 불려야하는데 저는 시간단축하려고 뜨거운물에 1시간 불려요ㅎㅎ 저도 밥알이 자꾸 뭉개져서 고민인데 생각해보면 어른이 먹는 쌀밥처럼 물을 적게 잡지 않는 한 밥알이 뭉개질수 밖에 없을 것 같아요. 물에 퉁퉁 불은 밥알이 안 뭉개지는게 더 이상할지도요ㅎㅎㅎ
떡밥된거 아기용 무조미김에 싸주면 잘받아먹었어요 ㅎㅎㅎ 저는 맨날 떡밥이 되버려서 .. 목표는 진밥인데 ㅠㅠ
진밥은 도대체 어떻게 해야 적당히 질고 밥알 살고 되는걸까요...?
저도 3번만에 성공했었어요ㅋㅋ 그냥 제 경우는 참고만하세요 - 쿠쿠10인용 + 잼먹(말랑하니에서 파는거) - 쌀+현미 100g이면 물 또는 육수 300ml넣어서 3배죽했어요! 쌀 불리기전 기준이라서 좀 늘어나도 원래 계산했던 대로의 물량을 넣었습니다! - 쌀은 현미랑 같이 1~3시간 넉넉잡고 불렸어요. - 큐브 육류는 한끼에 30g, 야채큐브 10~15g짜리 2~3개(즉, 한칸당 육류 90g, 야채큐브 각 30~45g씩) - 영양죽 모드(약 80분정도 소요되더라구요) 여러시도 끝에 이렇게 했더니 되더라구요
영양죽모드 80분 한번에 되나요???
네넹ㅎㅎ 걍 되더라구요~ 지금은 2배죽 진밥해주는데, 큐브넣고 쌀넣고 영양밥모드 돌리고 있어요~
저도 떡밥땜에 스트레스인데... 떡밥된거 냄비에 넣고 물 살짝 붓고 저으면서 끓이니깐 밥알 뭉쳤던거 풀어졌어요 물 졸이면서 저어주니 딱 먹기좋게되더라구요!! 쌀이랑 물 비율이 안 좋았던거같아서 한번 더 시도해보려구요 ㅋㅋ
그래도 쌀알이 뭉게지진 않았나봐요?ㅠㅠ 이미 제거는 쌀알이... 중기1만큼 막 뭉게져서 끈적거려요... 와 정말 뭐가문제일까요ㅠㅠㅠㅠ
2022년 8월 베동 베동 전체글
함께 많이 본 베동글
베이비빌리 앱 다운로드받고 다른 엄빠들이 작성한 다양한 고민&꿀팁글을 구경해보세요