유아식 넘어가기 & 매뉴준비 팁 공유해요

정이

아기 11개월

2023.07.11

조회

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첫째때 했던 유아식 사진이에요ㅎㅎ 둘째에게 한없이 미안해지네요...🥺 계란과 바나나 알러지가 있어서 그랬다고.. 위안삼아 봅니다ㅎㅎ 첫째때 습득한 소소한 유아식 팁 남겨봅니다. 1. 3끼중 1끼부터 유아식 시작하기 한번에 3끼 모두 유아식 하려면... 힘이듭니다.😂 반찬을 3끼다른걸 줘야하나? 야채는? 고기는? 하고 고민이 많을수 있어요. 세번중에 한끼만 유아식을 주기 시작하시면 편해요. 아이도 적응시간이 필요하니까요. 2. 밥+반찬 구성부터 시작하기 국물은 나중에 주셔도 좋아요. 밥과 반찬구성으로 익숙하게 한다음 국주면 좋아요. 밥에 국말아 주는분도 있다고 아는게 그게 아이 식습관에 안좋다고 들어서 그렇게는 주지 않고 있어요. 혹은 국에 간을 안해서 주셔도 되긴 해요.. 밥은 잡곡섞으셔도 좋고 콩나물밥이나 야채를 볶아서 취사한 야채밥으로 구성해도 좋아요. 계란말이에 고기+야채 넣는 반찬, 생선과 볶은채소 같은 형식으로 반찬은 1개~2개로 구성해서 시작하면 뭘 좋아하고 싫어하는지 파악하기가 쉬워요. 선호하는 식감연구도 할 수 있어서 아이랑 맞추기가 쉽습니다. 3. 한끼에 모든 영양소를 다 먹일 생각하지 않기 가슴에 손을 얹고 생각해 봅시다. 우리가 3끼 탄단지 다 잘 챙겨먹나요? 하루에 3번 먹는데 야채 안먹고 먹는 끼니도 있고 풀반찬만 먹기도 하잖아요. 막말로 하루 고기 안먹는다고 안 죽잖아요😅 우리 아가들도 그렇게 생각하심되요. 예를 들면 (일주일간 먹은 실제 식단입니다) 1일차 아침 오버나이트오트밀 (요거트, 오트밀, 과일) 점심 계란야채볶음밥 (계란, 야채, 밥) 저녁 밥, 생선구이, 김, 애호박볶음 --> 오늘 육고기를 많이 안줬군🤔 내일 고기 먹여야겠다 2일차 아침 오버나이트오트밀 (요거트, 오트밀, 고구마, 바나나) 점심 닭고기리조또 (닭고기, 밥, 야채, 치즈) 저녁 야채김가루주먹밥, 동그랑땡, 콜리플라워 (야채, 밥, 김, 소고기) --> 어제 못먹은 고기보충했다😄 야채도 주었다. 3일차 아침 완두콩스프, 쌀머핀 (완두콩, 쌀, 분유) 점심 토마토돼지고기덮밥 (토마토, 돼지고기, 야채, 밥) 저녁 밥, 계란찜, 김, 토마토 --> 이틀 열심히 줬으니 오늘은 쉬어가겠다ㅎㅎ 4일차 아침 고구마스프 점심 애호박치즈밥 저녁 미트볼파스타, 브로콜리, 키위 --> 한끼씩 탄단지를 넣어 완벽했다고 생각해야지😄 5일차 아침 오버나이트오트밀 (요거트, 오트밀, 블루베리) 점심 토마토두부덮밥 (토마토, 야채, 두부, 소고기, 밥) 저녁 가자미주먹밥, 감자볶음, 애호박채전 --> 탄수화물이 넘 많았나?😅 6일차 아침 새우누룽지야채죽 점심 분유리조또 저녁 소고기구이, 찐감자, 브로콜리 --> 주말엔 애미도 쉬자 7일차 아침 오버나이트오트밀 (요거트, 오트밀, 사과) 점심 당근밥, 양배추계란전, 동그랑땡 저녁 웨지고구마, 키위, 콜리플라워, 삶은 닭가슴살 --> 어제 보충으로 완벽하다👍 이렇게 짧게는 하루 길게는 일주일을 보고 식단을 준비하거나 보충하면 좋아요. 일주일 단위로 보면서 야채나 고기를 얼마나 줄건지 보고 주면 좋아요. 부담도 덜하구요. 4. 한그릇 요리부터 시작하기 첨부터 밥국반찬에 잘먹는 아기... 몇이나 될까요? 그리고 그걸 만드는 엄마의 노고.. 그리고 안먹거나 먹뱉...😭 아이와 엄마의 정신건강을 위해 한그릇 요리부터 시작합시다. 1) 오트밀 - 장점 아침대용으로 좋음 빨리 만들 수 있음 이틀치 만들기 가능 - 단점 오트밀을 거부할 수 있음 우유나 분유, 요거트에 말아서 밤에 재워두는 오버나이트 오트밀을 만들 수 있습니다. 여기에 과일간것, 고구마나 단호박, 밤, 견과류 으깬것(혹은 간것) 을 넣어주면 풍성해집니다. 우유나 분유넣고 전자렌지에 돌리거나 끓이는 오트밀 포리지를 만들 수 있습니다. 야채와 고기넣고 쌀대신 오트밀을 넣어 조리해도 좋아요. 2) 스프 장점 - 씹을 필요가 없음 - 대량생산 후 소분 냉동가능 단점 - 배가 금방 꺼지거나 안찰 수 있어서 다른걸 곁들여야 할 수 있음 무염버터+볶은양파+분유(우유)+넣고싶은 갈거나 으깬것(고구마, 감자, 완두콩, 병아리콩, 밤, 토마토, 버섯류 등등) 넣고 끓이면 끝입니다. 묽지않고 되직하게 해줄수도 있어요. 3) 두부계란찜 장점 - 야채대량섭취 가능 - 철지난 큐브처리하기 쉬움 - 많이 씹지 않아도 됨 - 전자렌지 조리 가능 단점 - 뱉으면 흐트러져서 치우기 힘듬 - 대량생산 불가 두부 으깬것(어떤 두부도 상관없어요)+계란+야채(다진것)+채수(없으면 물이나 분유 우유도 좋아요) 찜기에 찌거나 전자렌지 용기로 돌려주면 됩니다. 전자렌지로 돌리면 좀 퍽퍽할 수 있어요. 찜기에 10분이상 찌면 촉촉 부들해집니다. 냉동시 식감이 변해서 추천하지 않아요ㅠ 4) 볶음밥 장점 - 야채, 고기, 밥을 한번에 먹일 수 있음 - 빨리 완성할 수 있음 - 엄빠밥과 메뉴통일 가능 - 대량생산 가능 단점 - 기름조절에 실패할 수 있음 - 장기보관시 맛이 떨어질 수 있음 제일 만만한 친구죠. 유아식이면서 한그릇으로 줄수 있어요. 5) 그라탕 장점 - 밥외의 탄수화물 제공가능 - 숟가락질 연습에 최적화됨 - 대량생산 후 냉동보관가능 단점 - 완전히 으깨지 않으면 먹다가 목에걸림 - 찐득한 식감을 싫어하거나 헛구역질을 할 수 있음 으깬 감자나 고구마+야채 다진것+고기+우유(혹은 분유물) 같이 익혀주고 치즈로 마무리 해주시면 됩니다. 너무 쌀만먹이나? 싶을때 좋아요. 쌀은 없고 감자나 고구마 뿐일때 전자렌지로 익혀서 으깨면 쉽게 만들 수 있습니다. 6) 덮밥 장점 - 소스 대량생산 후 냉동보관 가능 - 냉털가능 - 고기야채 비율 한번에 해결가능 단점 - 묽기조절에 실패할 가능성 있음 덮밥소스, 카레, 짜장, 라구소스ㅈ같은걸 만들면 급할때는 뎁혀서 밥에 뿌려주기만 하면 완성이라서 편해요. 복직 앞두신 분들 아이가 좋아하는거 알아두시고 냉동실에 쟁였다가 퇴근후 배고프다 보챌때 해동 후 뿌려주기만 하면 되서 완전 추천드려요. 소분 보관은 이유식저장팩 이라고 검색하면 나와요. 모유저장팩 쓰시기도 하던데 전 입구가 좁아 불편하더라구요ㅠㅠ 7) 리조또 장점 - 이유식먹느라 분유량 줄었을때 분유 보충가능 - 냉털, 큐브처리하기 좋음 단점 - 묽기조절이 필요함 - 장기보관시 맛이 떨어짐 분유물(우유)+밥+야채+고기+치즈 넣어서 농도조절 하심 됩니다. 치즈가 식으면 굳어져서 밥이 굳어 뭉칠수 있으니 주의하셔야 합니다. 분유량이 너무 적은것 같거나 이유식이나 유아식 싫어하고 분유만 찾는다면 이렇게 주심 잘 먹어요. 8) 죽 장점 - 이유식과 질감이 비슷함 - 조리과정이 쉬움 - 누룽지활용가능 - 큐브처리, 냉털가능 단점 - 이유식과 다른점이 거의 없어 씹기연습이 안됨 가장 기초적인 친구이기도 하고 이유식과 비슷한 죽입니다. 이앓이라 안씹으려 할때, 완료기 이유식으로 주셔도 좋아요ㅎㅎ 5. 안먹을때 간식보충 / 간하지않기 돌전후 심각한 먹태기가 온다고 하잖아요?ㅎㅎ 다 뻥이에요 그 후로도 계속 먹태기 왔다가 안왔다가 해요. 앞으로도 계속 먹다 안먹다를 반복해요. 그럴때마다 간을 해주거나 혹은 간의 강도를 높이는건 아이에게 자극적인걸 너무 많이 주게 될수도 있구요. 과한 염분은 아이의 신장에 좋지 않고 과한 당도 마찬가지에요ㅠ 대체당도 아이 입맛을 당에 길들이게 하는거고 무엇보다 인체에 확실히 영향이 없는지 검증되지 않은 것들이라 비추천이에요. 농축된 채수, 식초, 생선 및 해조류의 짭짤함, 과일의 단맛을 이용하시는걸 추천드려요. 안먹는 애는 간한다고 더 잘먹지 않더라고요. 그냥 한두번 먹어줄 뿐입니다ㅜㅜ 밥 덜먹었다고 간식 (밥 외의 모든것. 후식과일, 분유 떡뻥 고구마 치즈 요거트 등)으로 배채우게 하시면 그거로만 배채우려 하는 습관이 생겨서 좋지 않아요. 차라리 간식시간이나 식사시간을 30분~1시간 당겨서 주는걸 추천해요. 6. 밥만 먹어요 / 반찬만 먹어요 먹는게 어디에요ㅎㅎ!! 세상엔 그것조차 안먹는 아이들이 있습니다ㅜㅜ 저희 첫째는 쌀밥에 김가루 뭉친거 같은 주먹밥만 두달 먹더라고요..(반찬거부) 저희 둘째도 그럴 기미가 보이네요ㅜㅜ 밥만 먹을땐 모든 야채고기를 초기수준으로 갈아서 주먹밥에 넣어 먹였어요ㅠㅠ 어릴때 부터 고기 안먹던 첫째는 간된 고기도 안먹었습니다... 20개월 지나서부터 먹더라구요ㅎㅎㅎ 시간이 약이거나 기관생활 시작하면 먹게되는거 같더라구요. 이걸 안먹는다 생각 마시고 하나라도 잘 먹으니 다행이다. 고맙다구 생각해야 저희 마음이 편해집니다. 그거 질리면 다른거 해주면 되죠ㅎㅎ 유아식 하는 베동님들 화이팅이에요😄😄