30분...?
자유 베동
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아래와 같은 식단일 경우, 몇시간 정도 걸리세요?
어제 아이 100일 맞이하고 남편, 저 건강하게 식사해야겠다는 생각으로 점심상 부지런히 차렸어요. 평소네 음식하는 것보다 설겆이 하는 걸 더 좋아해서... 음식은 잘 안만들어 먹어서 그런지 만드는 속도도 느려요...ㅎㅎㅎ 점심상 차리는데 2시간정도 걸렸어요. 음식은 아래와 같은데... 오래 걸린거죠? 아래 식단일 경우, 보통 몇 시간 안에 하시나요? -목살 김치찌개 -미리 손질해 놓은 야채(5가지) 찜+소스 만들기 -밥하기 오전 8시50분부터 시작해서 다 만들고 보니...11시네요 ^^;; 요리 한 번 하고나면 큰일 치른 느낌이예요 ㅎㅎㅎㅎ 아직...익숙하지 않아서 그런거겠죠? 이유식 시작 전에 음식 만드는 연습좀 해볼까봐요😄
댓글
21
김치찌개 끓일때 약불로 볶는 시간을 좀 늘리면 그냥 끓일때보다 빠르게 맛도 나고 김치도 더 맛있게 익어욤 조리학원에서 일하면서 느낀건데 음식할때 순서를 정해두고 하면 더 빨라요. 모든 재료 세척+핏물제거 후에 1. 오래 끓이는것(밥,육수,김치찌개면 고기랑 김치만 먼저 볶은 후 끓이기) 2. 나머지 재료손질 3. 데치거나 볶을것->조리거나 찌는것->무칠것or중간정리 순으로하면 시간이 확 줄어요.
탈퇴한 유저
밥 안쳐두면서 쌀뜨물 빼놓고 김치찌개 끓이고 한켠에 채소찜하면 밥되기 전에 다 할듯요! 요리는 할수록 조금씩 정리되고 느는 거라 ㅎㅎ 조급하게 생각하시지 마시구 하시다보면 늘어유♡
생각해보니..인덕션 상태가 안좋아서 불 1개로 요리했거든요. 그래서 동시에 하기 어려워 시간이 더 걸린것 같기도해요. 할수록 정리되는 느낌 너무 좋으네요ㅡ 즐기는 맘으로 요리 시작해볼게요ㅡ 응원 감사합니다 ♡
탈퇴한 유저
호곡ㅠㅠ 불이 하나면 오래걸리죠ㅠㅠ 저희는 급속?이 1구 있고 일반 인덕션이 2구 있어서 저희집 기준으로 생각했네요..
네~ 저도 생각해보니.. 수리를 해야겠다는 생각이 드네요 ㅎㅎ 그래야 음식도 빨리 만들어 먹을 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ
30분이면 끝나는거같아요~ 매번 하기 번거로우시면 밀키트형식으로 만들어두셨다가 냉장, 냉동보관하셔서 한 번에 다 넣고 끓이는거 추천이요 시간단축되고 편해요
밀키트 너무 좋은 방법이예요. 혹시 고기랑 김치 동시에 넣으시나요? 고기 익히고, 김치넣고 끓이다 보니..꽤 오래 걸리더라고여 ㅎㅎ
저는 고기만 먼저 넣고 물 자작하게 넣고 푹 끓인 다음 김치랑 다른 부재료 다 때려넣고 끓여요 고기에서 고기기름이 어느정도 나와야 더 맛있더라구요 고기끓일 때 설탕이랑 된장 1티스푼 넣는게 저만의 팁이에요
김치찌개 끓이면서 밥해서 쌀뜨물 좀 넣고 나머지 야채 소스랑 만들고 설거지 끝나면 전부 완성되어 있죠.. 한 30분 걸릴거 같네요
30분 ㅋㅋ한번 도전해보겠습니다. 인터넷 레시피보면서 만들었거든요... 연습하다보면 요령도 생기겠죠 ㅎㅎ
해보면 다 비슷해요~ ㅋㅋ 전 고등학생 때 부터 요리해서 거의 20년 됐는데 걍 느낌대로 빠르게 하는듯해요. 이유식도 3일마다 만들면 얼마 안 걸려요~~~ 짐 큐브 왕창 쌓여서 골라서 먹이는 중이예요. 화이팅 😆
와~ 여유가 넘치시는 거 같아요. 엄청 부럽습니다. 고등학교때부터 취미로 요리하던 제 동생은 지금 예쁘고 맛있게 뚜딱 잘 만들더라고요. 다... 쌓이는 거 같네요! 튼튼이는 엄마 덕분에 맛난거 먹고 좋겠어요♡
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