생야채는 익힌것보다 잘 안갈려요 채수로 쓰면 안되는 야채도 있구요 익혀서 가는 방법이 보편적인 이유가 있겠지요 ㅎㅎ
2022년 11월 베동
/ 자유주제
초기 이유식 채소 궁금한점 있어요!!
저는 익힌 밥으로 이유식을 만들고 있는데 궁금한게 있어요!! 채소는 왜 한번 다 익혀서 다시 끓이는건가요?? 생 야채를 갈아서 밥이랑 같이 넣고 푹 끓여도 되겠죠? 어처피 익힌 야채 채수도 쓰니 같은거 아닌가 싶은데 거의 모든 레시피에 따로 익혀서 넣으니 그래야 하나 싶어서 .. 궁금하네요 !!
댓글
3
아 ~ 채수로 쓰면 안되는 야채가 있는지 몰랐네요! 찾아봐야겠어요. 감사합니다 ~
토핑 이유식만 야채 익혀서 데워먹는거 아닌가욥? 아니면 야채 소분 보관법이 익혀서 놔두는게 여러모로 더 나아서 그런걸까요? 저는 토핑이유식 예정이라 익혀서 보관한다고 당연하게 생각하고 있었네요~(물론 .. 익혀서 소분해둔 큐브를 살 예정입니다)
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