근데 얼려놓으면 밑에 갈색이 조금만 가라앉고 윗부분은 거의 다 맑더라구요ㅋㅋㅋㅋ 보이는것만 그런거 같아요
2024년 9월 베동
/ 자유주제
소고기큐브 만든 육수
소고기 큐브 만든 육수로 베이스죽 만들거나 이유식에 활용하시잖아요 이렇게 뭔가 맑지 않게 나오나요....? 당일 정육점에서 산 우둔살로 소고기 큐브 만들고 육수 쓰려고 하니 맑지않고 탁해서 써도 되나싶네요..ㅠㅠ
댓글
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저는 다짐육으로 하면 저렇게 나오고, 스테이크처럼 통(?)으로 삶으면 맑게 나오더라구요 :) 이러나저러나 육수로 다 씁니다 ㅎㅎ
맞아요!다짐육으로 한거에요 ㅠㅠㅠ
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