남편이하시나요?대박사건
2022년 9월 베동
/ 자유주제
밥솥이유식 소고기
일전에 쓴 글에 댓글로 밥솥이유식 만들때 소고기를 굳이 미리 삶아서 넣어야냐고 누가 물어보셨는데 검색해보니 그냥 생고기로 만든 튜브를 넣는다는 의견이 꽤 많더라구요. 사실 철분 생각하면 삶은 고기 넣는 건 손해라서 아내와 상의 끝에 해동 겸 살짝 핏물만 빼고 넣기로 했는데 생각보다 더 좋아요. 이유식 만들기 간편해지고 설거지 준 거는 당연하고 밥솥에서 요리하니 고기가 푹 삶아져서 연해지고 향도 더 좋아지더라구요. 그동안 괜히 힘들게 삶아서 넣었다 싶더라구요. 그나저나 곧 다음 단계 이유식 가야는데 엄두가 안나네요;;;;
댓글
11

아내가 소고기/닭고기 큐브랑 육수 담당하고, 메뉴짜서 이유식 조리하고 먹이는건 남편인 제가 담당해요~
저는 삶은 물을 육수로 쓰는데요, 그럼 물은 그냥 물로 넣으시나용

저도 소고기 육수 써요~~ 육수내는 소고기는 부위(사태나 양지)가 달라서 따로 만들어요~~
저는 그냥 생고기 다져서 냉동 해놨다가 흐르는 물에 살짝만 씻어서 넣어요 ! 어차피 밥솥에서 익을테니.. 삶아서 넣는것보다 생으로 넣으면 고기 육즙도 나오고 더 맛있지 않을까요 !

맞아요 저도 말씀하신 방식으로 하니 더 좋더라구요.
간고기 한번 삶아서 넣어 밥솥이유식하고 있어요
간고기 넣으시나요오? 저는 바로 생고기로 넣었더니 입자가 아직 큰지 잘못먹더라구요 ㅠㅠ

이유식용 소고기 사서 근막이나 지방 살짝 제거하고 큐브 만들어두었다 먹어요. 더이상 추가로 갈아주진 않아요. 응가로 그대로 나오긴 하는데 입자감있는거 잘 먹어요~
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