밤 스프 레시피 공유 감사해요~ 달달한 밤 되세요
2022년 8월 베동
/ 자유주제
밤스프 너무 맛나네요!
시댁에서 제사지내고 사용한 밤과 산에서 잔뜩 딴 밤을 왕창 주셨는데 어찌 처리할까 고민하다, 아이가 밤을 너무 좋아해서 밤스프를 만들어봤어요!! 집에 밤이 넘쳐서 처치곤란이신 분들 한번 도전해보세요! -재료- 밤 400, 양파 130, 우유 400~, 찹쌀가루 5스푼 -레시피- 1. 밥 지을때 깐밤을 위에 얹어서 같이 쪄준다ㅎㅎ 2. 양파를 대충 채썬다 3. 달군팬에 식용유 또는 버터를 두르고 양파를 푹 익혀준다!!(중요!! 전 대충했다가 양파의 매운맛이 살짝 살아있었어요ㅠ) 4. 믹서기에 1에서 찐밤400이랑 양파 우유400 넣고 간다. 5. 냄비나 웍에 물 300ml와 찹쌀가루 넣고 10~15분동안 익혀준다. 익혀지는동안 너무 질어서 젓는게 힘들면 남은 우유나 물을 조금씩 넣어가면서 잘 익혀준다. 6. 4번을 5번에 섞어서 보글보글 익혀주면 끝! PS. 저는 시간날때 밤찌고 냉장보관해놨다 담날에 시간날때 만들었어요~ 바쁘시면 미리 밤을 쪄놔도 괜찮아요ㅎㅎ
댓글
6
오 해봤는데 맛있어요~ 레시피 공유 감사해요!
넘 맛나보여요! 제가 먹고싶네용 ㅎㅎ
어른이 먹어도 달달하니 진짜 맛나요! 위에 토핑으로 깨얹어서 먹으면 고소하니 맛있더라구요~!
정성스러운 레시피 공유 감사해요❤️ 아기가 밤, 단호박 등을 너무 좋아하는데 시도해봐야겠어요😊
크윽~ 역시 아기들은 달달한거 좋아하나봐요! 오늘 아침에 밑에 식빵조각내서 깔아주고 위에 스프200g 얹어줬는데 다먹었어요~ㅋㅋ 남기면 먹으려고 했더니~ 쩝😋
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