그냥 묽기 예요, 쌀가루냐 불린 쌀이냐에 따라 같은 농도라도 다른 배죽으로 쓰여있어서 더 헷갈리실 듯. 근데 애기마다 잘 먹는 농도가 달라서 .. 3분 스프정도 묽기로 끓여보시고, 너무 되다싶음 물 좀 더 넣고, 질다 싶음 더 끓이고 하심 될 것 같아요. 숫자에 크게 신경 쓰지 않으셔도 되는게 어차피 초기는 연습용이라 재료 비율 딱딱 맞춰도 다 먹지도 못해요 😂 몇 번 끓이시면 애기랑 잘 맞는 농도는 금방 찾을꺼예요, 거기서부터 중기 후기로 갈 수록 조금씩 질감, 입자감 올려가면되요 !
2022년 8월 베동
/ 자유주제
이유식 질문
이유식 때메 미치겟어요 진짜 밤새도록 읽어도 이해가 안가네요ㅠㅠㅠ 배죽이 대체 뭐고 어떻게 해야하나요? 초기 1.2 배죽은 어떻게되고 중기 후기 배죽 단계..? 어떻게 되나오ㅠㅠㅠㅠ 제발 도와주세요... 고기 그람수 마냥 단계별로 정해져잇나요.. 배죽 진짜 미치겟어요..어떤순서인지 뭔지 감이 안와여..
댓글
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배죽이 아마 미음의 농도를 말하는거같아요.저는 불린쌀로 미음 만들어주고있는데 책에서보니 몇배죽 의미가 불린쌀g에 몇배죽을 곱하는거더라고요. 예를들어 10배죽이면 10g불린쌀에 ×10배죽 100ml물넣어서 끓이라고 하더라고요. 전 처음에 g딱 맞추다가 요즘에는 그냥 좀 물 적게넣고 끓이다 너무 되직하면 물 더 넣고 묽으면 오래끓이고 애기 먹는거 봐서 끓여주고있어요! 완전 초기이유식인데도 조금 입자감있고 되직해도 잘먹더라고요! 의외로 묽으면 잘 못먹었어요~!
시판 쉬운데요..식단표도 정해져잇어서 몇세트 할지 정하기만 하면되용 한세트에 보통1-2개 오니까 이걸 2-3번 나눠서 냉장보관햇다가 아이 주면되용ㅋ 저도 책사서 보다가 도저히 안되서...ㅋㅋㅋ시판ㄱㄱ
냉동한 고기육수 넣고 쌀 갈때 물 넣고 끓이면서 증발하고 중탕하면서 증발해서 물 배죽 의미 없었어요ㅜ3일 쌀 미음할때만 좀 맞췄고 나중엔 눈대중으로 넣고 완성한 후에 되면 끓인 물 더 넣거나 많으면 좀 더 끓이거나 해요~
저도 그냥. 시판 제일1단계.. 아 이게 10배죽이구나 하고먹여요ㅎㅎ
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