다른 재료 넣더라도 불린쌀기준 3배죽으로 물 넣고 일반 죽모드(1시간) 돌려요. 토마토처럼 물이 많은 야채를 넣으면 그만큼 물을 더 안넣구요!
2023년 6월 베동
/ 자유주제
쌀죽 밥솥으로 할때
쌀을 냄비로 5배죽 까지 하다가 양이 많아져서 밥솥 영양죽 모드로 5배죽 돌렸습니다. 한시간 돌아가고 끝나서 열었는데 쌀은 죽처럼 퍼졌는데 물이 제법 있더라구요. 60씩 큐브에 냉동했는데 먹일때 해동하니까 냄비로 했던 질감만큼 안되던데 밥솥은 배죽을 더 줄여서 해봐야할까요? 아니면 죽모드를 두번 돌려야할까요?
댓글
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저도 일반취사로해요! 저는 물을 대충넣어서... 우리가 밥할 때 물보다 두배더 넣는거같아요...ㅎㅎ
배죽으로 안맞추고 눈대중으로 두배정도 넣으면 질감 퍽퍽?할 정도로 해서 나오나용??
네!! 퍽퍽(죽같은 질감)하더라고요~ 하고나서 덜 퍽퍽하면 뜨거운상태로 물넣어서 농도 맞추고 있어요~
물을 넘 많이 넣었나 넘쳤어여ㅜㅜㅜ 아 밥솥 넘 어렵네여ㅜㅜ
저도 영양죽모드로 5배죽 하고 있었는데 이제 질감도 높여줄 겸 배죽을 좀 줄이고 일반 취사 모드로 해보려구요! 영양죽 모드는 쌀이 너무 뭉개지는 느낌이 들어서 약간 씹는맛 있게 해주려구요.ㅎㅎ
일반취사로 하면 물은 배죽으로 맞추고 일반취사 모드로 하는걸까요?
넵!
배죽을 줄여보세요~ 저는 4배죽하는데 영양죽모드 30분만해도 열었을때 물이 좀 있는것같다가도 휘휘 저어서 잘 섞다보면 되직해지더라구요 (잡곡 섞을때 30-40분 불리기 기본으로 하고요) 나중에 밥 먹일때 물 조금 섞여서 먹어욤
감사해요! 배죽을 높여서 다시 해볼게요 :)
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